2010年8月13日星期五

不一樣的吃糖水


我喜歡吃糖水,於是不少時候都和朋友去吃糖水,深水埗的大部份糖水鋪都有我的足跡。然而,去糖水鋪的主要目的一般不是品嚐糖水,而是一邊吃糖水,一邊和三五知己聊天。

吃糖水,一般是飯後活動,如果在飯前吃了,就會令人有飽肚的感覺,我和朋友去吃糖水也多數在飯後。有一次,我和幾位同事相約在廟街吃飯,吃完後,有人問還有甚麼活動,我毫不猶豫就說︰「吃糖水去吧!」其實,我應該先詢問一下大家的意見,因為當時其中一位同事是英國人,她們未必也有這樣的習慣。那次,我們就在吃糖水時,聊到英國的教育制度和她環遊世界的經歷,這使我知道甚麼才是「地球人」,而我這個香港人甚至稱不上「中國人」。我心中油然而起了一個念頭︰「我要做個真正的"地球人"。」

又有一次,我和一位足足有整整一年沒見面的同學相約吃糖水。那是我中學的同學,也是我的同鄉,中五畢業後,我們分道揚鑣,他在旺角讀完預科,就升到教院學院,而我就留在美孚,兩年後,我投向樹仁的懷抱。這幾年間,我們曾多次相約出來,聊過不天,只是總是想不到竟然在這次糖水會面中,聊談的時間最長,也是最深入的一次。自此,我知道他會比我爬得快,我得努力。

還有一次,不,不止一次,我和最好的朋友一起吃糖水,一吃就吃了兩天……厲害吧?晚上九、十點吃,一直吃到凌晨一、兩點,你說不是兩天嗎?我們談論的話題眾多,教育、金融、經濟、人際、生意、追女仔、藝術、運動……可以說天文地理無所不談。糖水令我們朋友的友誼更進一步。

昨晚,我和表哥一起吃糖水,他叫了楊枝甘露,我叫了椰汁芋頭西米露,再加上一個榴槤pancake。表哥是在廚房工作的,已經在這個行業打滾了十多年了,現在是酒樓的廚房大廚,收入不錯,幾年前買了一個小單位。他向我大吐苦水,近來酒樓換了老板,工作比以前辛苦多了,加上和家中母親出現了一些溝通上的問題,不知如何是好。作為老表的我,能做的就是多聆聽每件事的來龍去脈,曾試給點意見。我想,如果酒樓老板也在糖水鋪裡和表哥吃糖水,問題就解決了;我想,如果姨媽也在糖水鋪裡和表哥吃糖水,問題就解決了。

糖水,你今天吃了沒有?

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